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ça cé mon blog, vou y trouveré un peu tou: mé ami de la réunion é dailleur, ma famille, dé foto de liut, de l'INSFA...etc.
jespère en tou ca kvou zalé aprécié car moi jmamuse bcp à le fère...

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La cuisine Indienne

Sur la photo on peut voir 2 plateaux avec un ensemble de mets indiens; le plateau de droite est un "végétarien".

Les gens mangent avec leurs mains. Pour prendre les ingrédients ils se servent d'un "truc" (qui est à moitié du pain et à moitié une crêpe) qu'ils coupent en petit morceaux afin d'en faire une sorte de petit panier dans lequel ils mettent la nourriture.
Pour l'instant on n'a pas vraiment la technique d'autant que la plupart de leurs plats ressemblent plus à des sauces qu'à des plats cuisinés. C'est cependant bon dans l'ensemble mais très épicé; pour moi ça passe encore (sauf quand il y a trop de Chilli) mais Claire a beaucoup de mal à manger Indien.
Il y a beaucoup de riz dans ce plateau mais en fait les indiens n'en mangent pas vraiment; ils ne prennent que les petits sauces que l'on voit sur le côté avec leur "pain".

La petite boule (que l'on voit en bas au milieu) est un dessert sucré à base d'amande; C'est très bon mais vraiment très sucré!!!

Dans l'ensemble on peut dire que l'on se nourrit bien ici, on n'a pas à se plaindre!!!!
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#Posté le jeudi 21 août 2008 09:57

Modifié le jeudi 21 août 2008 12:30

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Missjess62, Posté le vendredi 22 août 2008 03:50

Juste à voir la photo ça donne envie de goûter!!!!


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